Pudim de Leite Condensado

ingredientes

-3 ovos

-1 lata de leite condensado

-2 latas de leite (obs: use a lata de leite condensado como medida)

-200 gramas de açúcar

-50 ml de água

Modo de preparo do pudim

Coloque os ovos o leite e o leite condensado no liquidificador e bata por 4 a 5 minutos e reserve-o

Modo de preparo da calda

Coloque o açúcar na forma de pudim e leve para derreter até virar um caramelo. Quando o açúcar estiver todo derretido, coloque a água e deixe ferver até ficar em  ponto de calda .

Coloque o conteúdo do liquidificador na forma com o caramelo já pronto e leve em banho maria por duas horas .

Rendimento : 10 pedaços