Pudim de Leite Condensado
ingredientes
-3 ovos
-1 lata de leite condensado
-2 latas de leite (obs: use a lata de leite condensado como medida)
-200 gramas de açúcar
-50 ml de água
Modo de preparo do pudim
Coloque os ovos o leite e o leite condensado no liquidificador e bata por 4 a 5 minutos e reserve-o
Modo de preparo da calda
Coloque o açúcar na forma de pudim e leve para derreter até virar um caramelo. Quando o açúcar estiver todo derretido, coloque a água e deixe ferver até ficar em ponto de calda .
Coloque o conteúdo do liquidificador na forma com o caramelo já pronto e leve em banho maria por duas horas .
Rendimento : 10 pedaços
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